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“茶葉科技成果推優(yōu)和評獎，專家評價不能少！

2019年4月1日，受湖北工業(yè)大學委托，中國茶葉學會在浙江省杭州市召開了“夏秋茶原料深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”科技成果評價會，邀請到7位知名專家參與評價，分別來自中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、浙江大學、國家林業(yè)和草原局竹子研究和開發(fā)中心、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、浙江工商大學、中國計量大學、浙江工業(yè)大學等單位。

專家們通過聽取項目匯報，審查相關(guān)資料，經(jīng)質(zhì)詢和討論，從先進性、科學性和實用性等方面，對“夏秋茶原料深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項目進行了技術(shù)成果評價。專家認為委托單位的研究成果研發(fā)出了夏秋茶鮮葉清洗處理工藝、青磚茶管道式風選除塵技術(shù)；研制了抹茶原料除梗、除葉脈的加工設(shè)備；研制出超微茶粉在油炸、烘焙食品添加技術(shù)，開發(fā)了茶月餅、茶苕酥、茶酥餅等產(chǎn)品；采用低溫逆向連續(xù)化萃取與膜分離聯(lián)用方法，研發(fā)出以清洗處理工藝的夏秋茶為原料的原味茶飲料制備技術(shù)，促進了夏秋茶的綜合利用。項目成果總體達到國際先進水平，經(jīng)濟與社會效益顯著。

本成果評價經(jīng)公示，無異議后，學會將出具成果評價報告。

2019年學會將繼續(xù)發(fā)揮專家優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和第三方公正性優(yōu)勢，根據(jù)評價委托單位的需要，面向全國開展茶葉及相關(guān)科學技術(shù)成果的評價工作，通過客觀公正科學的評價，促進成果完善提高，加強成果的宣傳，促進茶葉科技成果轉(zhuǎn)化。評價范圍包括:與茶葉有關(guān)的原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新的技術(shù)成果及理論成果等，評價的科技成果所有權(quán)歸屬委托方所有。如需成果評價的單位請與學會秘書處聯(lián)系。

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：薛晨、梁超杰

聯(lián)系電話：0571-86653176

Email：xuechen@tricaas.com

聯(lián)系地址：杭州市梅靈南路9號，中國茶葉學會；郵編310008